Plant Based Thursday
Plant-based, sin compromisos.
Arma tu pedido: mínimo tres platos, combinando los dos menús si quieres.
Usa + y − para elegir cuántas porciones quieres de cada plato. Puedes completar el pedido con platos del otro menú: el carrito se mantiene al cambiar de página. Al confirmar, el pedido queda registrado y se abre WhatsApp con el detalle listo.
Los pedidos de esta semana están cerrados.
Los pedidos se reciben de domingo a martes. El menú de la siguiente semana se publica el domingo.
Ver el menú completo de la semana →Tortillas de frejol negro
Servidas con puré de camote, espárragos y remolacha asada.
Champiñones en salsa cremosa de anacardos
Servidos con pasta, brócoli y zanahorias.
Llapingachos con salsa de maní
Tortillas de papa con chorizo vegano casero, cebolla encurtida y tomate.
Encocado de tofu
Al estilo de Esmeraldas, en salsa de coco con achiote, servido con arroz y maduro asado.
Crema de zapallo y zanahoria
Sopa cremosa de zapallo y zanahorias asadas.
Tofu marinado
Tofu marinado en soja servido con moro de quinoa y lentejas, vainitas y tomates cherries.