Experiencia · Rutas Gastronómicas

Routes and Roots

Prueba el viaje.

Cuenca

Una gama de experiencias desde mercados y comida callejera hasta alta cocina, ofreciendo una visión completa de la cocina ecuatoriana.

Tres rutas. Una ciudad. Una cultura culinaria entera.

Ruta I

Cuenca: Sabores y pasos

La ciudad a pie. Mercados, puestos callejeros, comedores de barrio. Desde el desayuno hasta el almuerzo. La comida que Cuenca come a diario, no la que prepara para los visitantes.

Duración: 5 horas
Formato: Caminata · centro
Grupo: Máx. 10
Precio: Consultar

Ruta II

En Van, Parroquias y Pueblos

Más allá de la ciudad. Parroquias rurales, restaurantes locales, y huecas que nunca aparecen en guías de viaje. Los lugares a los que las familias cuencanas manejan el fin de semana.

Duración: 4 horas
Formato: Van privada · rural
Grupo: Máx. 8
Precio: Consultar

Ruta III

Gourmet, Alta Cocina

Las mejores mesas de Cuenca. Ingredientes ecuatorianos a nivel técnico. Para huéspedes con un interés serio en la cocina latinoamericana contemporánea.

Duración: 4 horas
Formato: Restaurantes · almuerzo o cena
Grupo: Máx. 8
Precio: Consultar

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