Plant Based Thursday
Plant-based, sin compromisos.
Arma tu pedido: mínimo tres platos, combinando los dos menús si quieres.
Usa + y − para elegir cuántas porciones quieres de cada plato. Puedes completar el pedido con platos del otro menú: el carrito se mantiene al cambiar de página. Al confirmar, el pedido queda registrado y se abre WhatsApp con el detalle listo.
Los pedidos de esta semana están cerrados.
Los pedidos se reciben de domingo a martes. El menú de la siguiente semana se publica el domingo.
Ver el menú completo de la semana →Tofu al grill
Tofu dorado en reducción de champiñones y vino tinto, servido con cebada, espárragos asados y kale salteado.
Terrina de tofu
Terrina de tofu, servido con papas majadas, brócoli y salsa bechamel.
Portobello relleno
Portobello al horno relleno de quinoa, frejol negro y choclo, servido con puré de arveja, berenjena asada y tomates cherries.
Quiche de champiñones y tofu
Quiche de tomate deshidratado, espinaca, champiñones y tofu.
Curry de garbanzos
Curry de garbanzos con coco y especias, servido con arroz, romanesco, coliflor y vainitas.
Sopa de lentejas
Con lentejas, vegetales frescos, especias y hojas verdes.